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中國時報【楊宗灝╱桃園報輕鋼構組合屋導】
蘆竹區農會9日舉辦蘆峰茶製茶技術競賽，共有26位在地茶農參加，透過採菁、揉捻、烘焙等環節，彼此技術交流分享製茶經驗。坑子新星茶廠負責人陳振慶說，今年入夏以來因缺水恐導致蘆峰茶產量減少，初估將較去年減產1╱5。
蘆竹區蘆峰茶以製茶技術聞名，台中木屋建造商 坑子地區茶園海拔雖然僅約200公尺，但在地茶農以嫻熟的製茶技藝，製作出口感溫潤的烏龍、金萱、翠玉茶種，深獲市場青睞。區農會為提供茶農經驗分享平台，昨天在新星茶廠舉辦製茶技術競賽。
區農會推廣股長徐石福說，蘆峰茶主要分布在坑子地區，目前種植面積約30公頃，除了烏龍、翠玉之外，近年來也有茶農嘗試種植椪風茶。由於蘆峰茶重後製技術，因此農會每年都會舉辦製茶技術競賽，希望在地茶農分享製茶心得。
新星茶廠負責人陳振慶說，製茶技術競賽從採菁、揉捻到烘焙，最快今天下午才會有成品，不過今年入夏以來高溫缺水，連帶影響蘆峰茶產量，目前雖無確切統計數字，但初估將較去年減產1╱5。
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